L’Oktoberfest, de Munich à l’Alsace !

par | Actualité

Aux origines : un mariage princier devenu légende

Lorsque l’on lève une chope à l’Oktoberfest, rares sont ceux qui se doutent que cette tradition trouve son origine dans un mariage. Nous sommes le 12 octobre 1810 : le prince héritier Louis de Bavière, futur roi Louis Ier, épouse la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Pour marquer l’événement, une grande fête est organisée à Munich, ponctuée de courses de chevaux et de banquets populaires. Le succès est tel que les habitants réclament la reconduction de cette célébration l’année suivante. L’Oktoberfest
était née.
Ce qui n’était qu’un divertissement ponctuel s’est peu à peu transformé en institution : d’année en année, on ajoute des attractions, des stands, des fanfares, puis les fameuses tentes à bière qui deviendront le cœur battant de la fête. Aujourd’hui, l’Oktoberfest de Munich est le plus grand festival populaire du monde, attirant environ 6 millions de visiteurs chaque année, venus des quatre coins du globe pour lever leur « Maß » (chope d’un litre) dans une ambiance effervescente.

Une fête de la bière… mais pas seulement

L’Oktoberfest, ce n’est pas seulement la bière. C’est aussi un rituel culturel qui concentre tout ce que la Bavière aime partager :

Ses tenues traditionnelles
(dirndl pour les femmes, lederhose pour les hommes)

Sa gastronomie généreuse
(bretzels géants, jarrets de porc, saucisses grillées)

Sa musique folklorique
(où les cuivres rivalisent avec les chants à boire)

Au fil du temps, ce rendez-vous est devenu un phénomène culturel et touristique planétaire. Des dizaines de villes à travers le monde organisent désormais leur propre Oktoberfest, de Pékin à Chicago en passant par… notre chère Alsace.

L’Alsace, une terre naturellement tournée vers « l’Oktoberfescht »

Quoi de plus logique que chez nous : l’Alsace, terre de brasseurs et de convivialité, s’empare à son tour de l’esprit de l’Oktoberfest ? Ici, la bière n’est pas une simple
boisson : c’est une fierté locale. Depuis le XIXe siècle, des brasseries emblématiques comme Fischer, Kronenbourg ou Meteor ont façonné l’identité brassicole de la région. L’Alsace est même considérée comme la « capitale française de la bière ».

Dès les années 1980, plusieurs communes d’Alsace se sont mises à organiser leurs propres fêtes de la bière, inspirées de Munich mais adaptées au goût local. Aujourd’hui, de Marlenheim à Schiltigheim, de Colmar à Haguenau, chaque été et chaque automne voit fleurir ces rendez-vous festifs où l’on retrouve l’ADN bavarois… avec une touche bien alsacienne.

Anecdotes et atmosphère d’ici

Schiltigheim, surnommée « la Cité des brasseurs », organise chaque année en août sa Fête de la bière. Née en 1980, elle attire encore aujourd’hui plusieurs dizaines de milliers de visiteurs sur trois jours, avec une programmation musicale et une convivialité qui n’ont rien à envier à Munich.

À Colmar, la Fête de la bière a pris place dans la tradition estivale, avec des animations qui mêlent musique, folklore et gastronomie locale. En Alsace du nord, plusieurs associations et villages lancent leurs Oktoberfest chaque automne, dans des salles polyvalentes ou sous chapiteau, où l’on vient volontiers en dirndl ou en lederhose.

Ce qu’on aime : un rendez-vous intergénérationnel et qui place tout le monde sur un pied d’égalité

L’une des forces des Oktoberfest, c’est leur capacité à rassembler toutes les générations. Les jeunes y trouvent une ambiance festive, les familles apprécient les animations et la gastronomie, et les plus anciens retrouvent parfois une part de nostalgie en chantant sur des airs traditionnels.
On pourrait presque dire que l’Oktoberfest alsacien est devenu une réinvention moderne de la fête de village, où chacun trouve sa place, de la première gorgée de bière au dernier morceau de tarte flambée.
Car finalement, l’Oktoberfest, qu’il soit à Munich ou en Alsace, repose sur un principe universel : partager un moment de joie autour d’une table bien garnie, un verre levé à la main et le sourire aux lèvres.

Notre coup de coeur local va à l’Oktoberfest de Eschbach, les 10 et 11 octobre prochains, connue pour son succès immense et son ambiance de feu ! Astuce : si vous y allez le vendredi, une formule entreprise VIP avantageuse y est proposée comprenant les entrées avec repas, bretzel, table réservée, et une carte consommation à 25€ incluse. Le tout pour 140€ par groupe de 4 ou 280€ par groupe de 8 !

Voir nos autres articles

Interview d’Henri Leconte, la légende du tennis français

Célèbre pour son jeu spectaculaire au tennis, son charisme et son revers redoutable, Henri Leconte est au micro pour Le Déclic Magazine !  Qu’est-ce...

Laurent Baffie, interview au micro du Déclic Magazine

Laurent Baffie est un humoriste, comédien, écrivain et animateur français, connu pour son style provocateur et ses blagues irrévérencieuses en...

Mode, nos talents en lumière

Le défilé de Fashion’EM célèbre la mode alsacienne sur le thème de la haute couture, une ode à la créativité ! Un défilé qui célèbre la créativité...

La Guerre des Fromages : Bibeleskaes vs Cervelle de Canut !

La Guerre des Fromages : Bibeleskaes vs Cervelle de Canut ! Ah, la gastronomie ! Ce doux combat des saveurs qui nous fait frémir d’excitation à...

Recette du Brownie à la Patate Douce

L’an dernier, j’avais testé cette recette sans cuisson avec du tofu soyeux, une version un peu plus légère et originale. Cette année, j’ai voulu la...

Le Grand Face-à-Face : Quand le Gibier s’invite pour réveillonner !

Le Gibier de Noël : Quand l'Alsace se met à table Ah, Noël en Alsace ! Vous sentez ces effluves de cannelle, de vin chaud... et de gibier en...

Pourquoi nos enfants doivent-ils lire ?

Ah ! Qui n’a jamais connu ces moments de notre enfance où nous tournions les pages de notre précieux Picsou Magazine, sous la couette de notre lit avec notre loupiote, avant que le sommeil ne nous emporte ? Ou bien ces instants où, relativement peu confortablement installés dans les sièges de la bibliothèque de notre collège, nous dévorions avec dévotion les albums d’Astérix et Obélix, aux pages vieillies par les stigmates du temps ?

La salade Alsacienne

Le règne du cervelas Ah, l’été… Ce moment béni où le soleil tape fort, les terrasses s’emplissent, et les restaurants se prennent pour des artistes...

Holz-Weber – Interview d’un créateur strasbourgeois passionné !

Installé à Strasbourg, Quentin Holz-Weber incarne une génération de créateurs passionnés, audacieux et profondément ancrés dans leur territoire....

Interview de Billy Crawford, artiste passionné et star des années 2000

Billy Crawford est un artiste philippin né le 16 mai 1982 à Manille. Il a commencé sa carrière à un jeune âge en tant qu’enfant acteur et chanteur....

Suivez-nous
sur nos réseaux

La salade Alsacienne

Le règne du cervelas Ah, l’été… Ce moment béni où le soleil tape fort, les terrasses s’emplissent, et les restaurants se prennent pour des artistes...

Lucie, la vie en Playmobil un combat à taille humaine

À 24 ans, Lucie vit avec un handicap lourd, des douleurs chroniques et des diagnostics médicaux en cascade. Mais ce que le commun des mortels...

Cohésion contre le cancer, une aventure humaine, née du lien et du cœur

Il y a des rencontres qui font jaillir des étincelles, qui rassemblent les forces et les rêves autour d’une même vision : celle du faire ensemble....

S'incrire à la Newsletter